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캐나다 캘거리에서 만난 정통 몽골식 훠궈, Happy Lamb Hot Pot
입구부터 중국 현지 분위기가 물씬 풍기는 Happy Lamb Hot Pot. 캘거리 현지인과 중국계 주민들이 많이 찾는 곳입니다.
✔소스 및 육스
✔ 고기
✔ 야채 코너
캘거리에 머무는 동안 딸들이 추천하는 훠궈 전문점을 방문했습니다.
바로 Happy Lamb Hot Pot입니다.
한국의 샤브샤브와 비슷하지만 육수의 깊은 맛과 다양한 재료가 특징입니다.
특히 중국계 주민들이 많이 찾는 식당이라 현지 분위기를 제대로 느낄 수 있었습니다.
✔ 완성된 훠궈
✔ 식당 내부
캘거리에 머무는 동안 다양한 음식점을 방문하고 있습니다.
한국 음식의 인기뿐 아니라 중국 훠궈, 인도 음식, 현지 캐나다 음식까지 직접 경험하며 기록하고 있습니다.
다음 글에서는 캘거리에서 만난 또 다른 특별한 이야기를 소개하겠습니다.
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